核心场景
经济型 | 中高档
覆盖包括预订、登记入住、客房、公共区域、联网、早餐及退房在内的宾客入住体验环节。
基础场景
中高档
覆盖包括预订、抵店礼宾、登记入住、客房、公共区域、联网、早餐/正餐、健身、游泳、退房及离店礼宾在内的宾客入住体验环节。
升级场景
奢华 | 特色
覆盖包括预订、接机/车、抵店礼宾、登记入住、客房、公共区域、联网、用餐(早/正/酒吧/房内)、康乐、SPA、健身、游泳、商务中心、礼品、退房、离店礼宾及宾客关系在内的宾客入住体验环节。
神秘检查是一种在酒店行业中非常流行的第三方检查和调研方式。 这种方式通过预先甄选和培训的专业评估师,对酒店与宾客产生接触的各个部门和环节,基于不同的维度进行有针对性的暗访检查,以发现酒店运营中存在的问题。
烁评咨询的神秘检查解决方案,根据不同等级的酒店品牌所提供的设施和服务,从宾客的实际入住体验出发,覆盖不同的酒店体验环节,分为3大不同的场景方案。
在实际调研项目中,烁评咨询综合考虑酒店品牌等级定位、SOP、品牌标准,并结合同等级品牌行业经验,为调研问卷的不同环节设置不同的权重。同时在调研问卷中设置2大主要维度,18大次级维度,将不同环节在不同维度中的表现,以可视化的效果展示给酒店业主和管理方,帮助其从多维度的立体分析中发现真相,找准运营品质改善着力点。
明访检查以酒店的品牌标准和SOP为基准,采用经验丰富的评估师进行公开身份的现场检查,并在检查结束后将结果汇报给酒店管理层。
烁评咨询的明访检查解决方案,重点检查酒店宾客直接接触到的公共区域和客房区域,确定这两块区域的清洁、状态等情况是否符合酒店的要求;以及酒店后区各个部门的内务检查,判定酒店后区各部门文件是否规范及符合标准;此外,针对于与安全相关的食品、硬件和服务安全部分,进行有针对性的检查,确保酒店为宾客提供安全的住宿环境和体验。
公共区域
宾客所见的第一印象
覆盖包括酒店外围、酒店大堂、电梯、会议室、健身房、公共走廊、自助洗衣房等在内的公共区域。
宾客客房
宾客体验的重点环节
覆盖酒店客房设施设备的完备程度、清洁程度以及设施的状态。
酒店后区
提供服务的核心
覆盖包括人事、餐饮、客房、前厅、销售、财务、工程等在内的酒店后区内务文件。此外,针对酒店食品安全、硬件安全和服务安全,进行单独的安全性检查。
优选套餐
简单、快捷
覆盖1家餐厅或酒吧
标准套餐
推荐之选
房费差价(房型升级)/失物招领(现金) (二选一) 客房迷你吧消费/洗衣服务 (二选一) 全日餐厅/中餐厅/客房送餐 (三选二) 酒吧
高级套餐
全面、安全
订车/订票 (二选一) 房费差价/升级/失物招领(现金)/加床 (三选一) 客房迷你吧消费 洗衣服务 全日餐厅、中餐厅、客房送餐、酒吧
酒店各个与客人产生支付接触的环节,都有可能存在潜在的支付诚信安全隐患。烁评咨询的诚信检查解决方案,能够帮助酒店业主和管理方考核各个支付环节,发现和预防可能存在的支付诚信问题。
现金交接:员工收取现金时将部分/全部金额不入账;员工收取高于定价的现金,并将差额私吞。
移动支付:员工使用个人微信/支付宝收取高于定价的费用,并将差额私吞。
商品及库存:员工窃取酒店在售商品、酒水饮料、库存物品等。
宾客物品:员工将宾客失物据为己有,或员工直接窃取宾客财物。
烁评咨询提供的专业第三方运营品质评估解决方案,帮助酒店业主和管理方监督日常运营情况,包括设施设备、财产、服务、安全等问题;通过提供客观详尽的评估数据,烁评咨询为酒店客户提供可视化报告及可执行性报告。
满意度提升
品质提升
运营监管
品牌标准优化
行业标准
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